Sain kaveriltani tosi mehevän ja äärettömän helppotekoisen suklaakakun ohjeen, jota oli ihan pakko kokeilla.

Pohja: 3dl sokeria

5dl jauhoja

2tl leivinjauhetta

4tl vaniljasokeria

1dl tummaa kaakaojauhetta

2dl (noin 8kpl) Pätkis -suklaan murusia

4 munaa

200g voitaa sulatettuna

3dl kuumaa vettä

Kuorrutus:

4dl maitokaakaojauhetta

60g sulatettua voita

2rkl vettä

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää sitten muut. Paista sopivan kokoisessa uunivuoassa 175 asteessa noin 40minuuttia. Kakku ei nouse paistamisen aikana kovinkaan paljon. Tämän kakun tein myyjäisiin ja vuokana käytin kaupasta ostettua pyöreitä Pirkka -piirakanvuokia. Siitä taikinamäärästä tuli 2 piirakkaa. Jos teet 2 piirakkaa, niin paistoaika on hieman lyhyempi. Jäähtyneelle pinnalle kaada keskenään sekoitetut kuorruteainekset.