....jatkoa edelliseen kirjoitukseen. Hain siis kaupasta uudet pohjat ja kun täytettä oli vielä jäänyt aika runsaasti, niin tein uuden kakun. En laita vielä tännekään täytereseptiä, koska en ole ihan varmaa aineiden suhteista.

Kakun päällä on kermaruusut ja Kinuskikissan ohjeiden mukaan värjätyllä suklaalla pursotetut lehdet. Kakku on kuorrutettu suklaaganachella: 2dl kuumaa (ei kiehuvaa) kuohukermaa, johon lisättiin koko ajan sekoittaen sulaa suklaa. Hetken jäähdyttelyn jälkeen kaadoin suklaakuorrutuksen kakun päälle, keskelle ja vähän kerrallaan. Vedin täytettä varovaisesti reunoille ja siitä alas asti (ja takaisin ylös).