Tein viikonloppuna kaverille kakun.
Pohjana tavallinen pohja, jossa kaikkia aineita tasapuolisesti saman verran.
Täytteenä on:
1l vatkattua kermaa (bavarois -marjahyydykejauhe+kerma, lisäsin vähän myös sokeria)
n. puoli kg mustikoita, jotka lisäsin kermaseokseen.
Pohja on kostutettu vaniljamaidolla ja pohjien päällä on mansikkahillo+sulatetut pakastemansikat.
Kakun päällä, vohvelipaperin alla on voikreemi (4dl tomusokeria vaahdotin 125g pehmeän voin kanssa. Siihen lisäsin 2tl vettä, 2tl sitruunamehua ja tomuväriä).
Valkoiset ruusut on sokerimassasta ja siniset marsipaanista.
Kommentit