Sain kaveriltani tosi mehevän ja äärettömän helppotekoisen suklaakakun ohjeen, jota oli ihan pakko kokeilla.
Pohja: 3dl sokeria
5dl jauhoja
2tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
1dl tummaa kaakaojauhetta
2dl (noin 8kpl) Pätkis -suklaan murusia
4 munaa
200g voitaa sulatettuna
3dl kuumaa vettä
Kuorrutus:
4dl maitokaakaojauhetta
60g sulatettua voita
2rkl vettä
Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää sitten muut. Paista sopivan kokoisessa uunivuoassa 175 asteessa noin 40minuuttia. Kakku ei nouse paistamisen aikana kovinkaan paljon. Tämän kakun tein myyjäisiin ja vuokana käytin kaupasta ostettua pyöreitä Pirkka -piirakanvuokia. Siitä taikinamäärästä tuli 2 piirakkaa. Jos teet 2 piirakkaa, niin paistoaika on hieman lyhyempi. Jäähtyneelle pinnalle kaada keskenään sekoitetut kuorruteainekset.
Kommentit